Día Nacional de las Hierbas y Especias
10 de junio, martes
Historia del día
Aunque se desconoce la fecha exacta de su origen, el Día Nacional de las Hierbas y Especias se celebra oficialmente desde 2015. Ya en 1999 existían referencias al “Día de las Hierbas” (Herb Day). Esta fecha destaca la relevancia de las hierbas y especias en la historia de la humanidad y su uso tanto en la gastronomía como en la medicina.
¿Cómo se celebra?
Hay muchas formas de participar en la celebración:
* Comenzar a cultivar tus propias hierbas en casa
* Explorar nuevas especias y hierbas añadiéndolas a las comidas diarias
* Informarse sobre los beneficios para la salud de hierbas y especias e incorporarlas en la dieta
* Cocinar platos de diferentes cocinas del mundo utilizando sus especias típicas
¿Por qué es importante?
Las hierbas y especias no solo mejoran el sabor de la comida, sino que también aportan beneficios para la salud:
* Pueden reducir la inflamación y mejorar la digestión
* Contienen antioxidantes y otros compuestos útiles
* Ayudan a reducir el consumo de sal al sustituirla con sabores naturales
Celebrar el Día Nacional de las Hierbas y Especias es una forma de disfrutar de buena comida y cuidar la salud al mismo tiempo.
Día Nacional de las Hierbas y Especias en otros años
- 2021 10 de junio, jueves
- 2022 10 de junio, viernes
- 2023 10 de junio, sábado
- 2024 10 de junio, lunes
- 2026 10 de junio, miércoles